обикновено започваме директно с наградите им – дотолкова избата се е превърнала в знакова за българското висококачествено вино. Жребчето ( Stallion) в почти всичките му варианти отдавна е сред признатите висок клас вина в Европа. Още с първата му световна поява е оценено подобаващо. Говорим за родоначалника от реколта 2009 – Мерло § Каберне совиньон § Сира § Каберне фран, ... Read More »
464
ПОДОБАВАЩ ТРИФОНОВДЕН В ШАТО КОЛАРОВО И ПРИЯТЕЛИ
С мащабен празник отбелязаха Свети Трифон Зарезан на традиционната в наши дни дата- 1 февруари в ШАТО КОЛАРОВО. -Чествахме празника на виното с подобаващо мероприятие в региона, събрало много съмишленици и винолюбители. Инициативата е традиционна . Със закачка я наричаме 4X4. Реализираме я в различни месеци и сезони от годината. За 2020-та посветихме мероприятието на Свети Трифон Зарезан. Надслова му ... Read More »
В ТУТРАКАНСКО ВИНАТА НА МЛАДЕНОВА ИЗБА
са легендарни и няма човек, който да не е чувал за тях. Кръстена е на основателя си Младен Михайлов, който вкоренява лозарството във фамилията. В момента лозарството ръководи единият му син Георги, в избата се „вихри“ другият – Стефан, а съпругата вещо координира етапите. Лозарят Георги Михайлов с охота подема темата за тероар и за изкуството, наречено лозарство. -Поминъкът е ... Read More »
В РЕГИОНА НА ВЕЛИКО ТЪРНОВО
Трифон Зарезан се празнува традиционно на 14 февруари. Най-добре е запазена традицията на празника в Сухиндол. Там той продължава да се отбелязва както преди стотици години сподели Димитър Димов-енолог и изпълнителен директор на популярната далеч извън пределите на великотърновско марка YALOVO WINERY. Той допълни, че богатата програма в прочутия център на виното – Сухиндол започва още от 10 февруари с ... Read More »
ЩЕ СТАНЕМ ЛИ СКОРО СВЕТОВЕН ВИНЕН РЕГИОН?
Инж. Нина Патронска, представител на G & B Importers за България и Европа Бранд Булгариана е създаден с цел популяризиране на българското вино на пазарa в САЩ. Развива ли се брандът? -Марката Булгариана продължава да се развива на пазара в САЩ. На практика тя представя на американския потребител България като винен регион . Разбира се на един пазар като американския, ... Read More »
С UVA NESTUM В СПИСЪКА НА ВИНЕНИТЕ МАРШРУТИ,
Дни на отворените врати в Мелнишко значително разширяват географията си, стигайки до Места и подножието на Родопите. За луксозния комплекс край Гоце Делчев, вероятно вече са дочули не само винолюбителите, тъй като той позволява едновременно винен, спортен, конферентен, СПА, културен и еко туризъм. Разположен е на 77 дка по долината на Места, заобиколен от четири величествени планини. Носител е на ... Read More »
ВСЛУШАЙТЕ СЕ В ТРАКИЙСКИТЕ ЛЕГЕНДИ НА ЖИЗАЙН
Разказват ги биологичните вина на една бургазлийка със силна потомствена лозарска традиция. Тя е Катерина Димитрова, онази българка, която показа Орфей като първият европейски философ, творец, жрец и просветител, който вярва в самоусъвършенстването, т.е. привеждането на душата в хармония с околния свят. Точно тази хармония и светлина, според нея, трябва да носи и виното. Откъдето и категоричната убеденост, че личните ... Read More »
ОТ ПОЗИЦИЯТА, ЧЕ ЛОЗЕТО И ВИНОТО СА ХОБИ ДО ЖИВОТ
стартира лозарските си инвестиции Иво Иванов, „присаден“ в бранша от коренно различен бизнес. Така се появяват на лозарската ни карта двата масива от общо 330 дка край ГЛУШНИК в подножието на Сливенската планина. Почвите са глинесто каменисти, с отличен въздушен дренаж, експозицията е южна – перфектното кътче за лозарство. Сортовият състав на лозето е Каберне фран, Каберне совиньон, Мерло, Пино ... Read More »
ИМА ЛИ КАКВО ДА ДАДЕМ НА СВЕТА?
Този въпрос би следвало да си зададе всеки уважаващ себе си българин, опитал най-новото българско питие 22 BY BURDI. То е разработка на отколешния страстен почитател на родните пелини Иван Бурдиняшки и вече е спечелило симпатиите на публиката на тазгодишното МЕГА ВИНО в Брюксел. Съвсем скоро създателят му очаква покана за участие в ПРО ВАЙН. Интерес към 22 BY BURDI ... Read More »
ВСЯКО ДЪЛГО ПЪТУВАНЕ ЗАПОЧВА С ЕДНА ЕДИНСТВЕНА СТЪПКА…
разказват създателите на вината на МИДАЛИДАРЕ ЕСТЕЙТ, връщайки лентата малко назад във времето: Годината е 2018, всички са развълнувани и говорят за най-големия форум за българско вино DiVino.Taste. Специален гост и лектор на събитието е Том Стивънсън – човекът, считан за най-безспорен експерт по Шампан и всички пенливи вина в света. Така имахме шанса да се запознаем лично с мистър ... Read More »